-
1 яблочная кислота
acido malico [ossisuccinico] -
2 яблочная кислота
adjchem. acido malico -
3 кислота
ж.- агарициновая кислотафуранкарбоновая кислота, фуроиновая кислота — acido furoico
- адипиновая кислота
- азелаиновая кислота
- азомуравьиная кислота
- азотистая кислота
- азотистоводородная кислота
- азотная кислота
- азотноватистая кислота
- аккумуляторная кислота
- аконитовая кислота
- акриловая кислота
- амидосульфоновая кислота
- аминобензойная кислота
- аминоуксусная кислота
- аминоянтарная кислота
- аниларсиновая кислота
- анисовая кислота
- антивинная кислота
- антраниловая кислота
- антрафлавиновая кислота
- арахиновая кислота
- арсаниловая кислота
- арсеновольфрамовая кислота
- аспарагиновая кислота
- атроповая кислота
- ацетиленкарбоновая кислота
- ацетилсалициловая кислота
- ацетоуксусная кислота
- бегеновая кислота
- бензиловая кислота
- бензойная кислота
- борная кислота
- борофтористоводородная кислота
- кислота брожения
- бромистоводородная кислота
- бромноватая кислота
- бромноватистая кислота
- бромуксусная кислота
- бутиловая кислота
- ванадиевая кислота
- винилсерная кислота
- винилсульфоновая кислота
- винилуксусная кислота
- винная кислота
- возвратная кислота
- вольфрамовая кислота
- гадолеиновая кислота
- галловая кислота
- галлодубильная кислота
- гидракриловая кислота
- гидрокоричная кислота
- гидроксамовая кислота
- гидросернистая кислота
- гиппуровая кислота
- гликолевая кислота
- глиоксилевая кислота
- глиоксиловая кислота
- глицериновая кислота
- глутаконовая кислота
- глутаминовая кислота
- глутаровая кислота
- глюконовая кислота
- глюкуроновая кислота
- гремучая кислота
- дегидроуксусная кислота
- дезоксирибонуклеиновая кислота
- диазоуксусная кислота
- диаминокапроновая кислота
- дигалловая кислота
- дитионовая кислота
- дитиоугольная кислота
- дифенилуксусная кислота
- дифторфосфорная кислота
- докозановая кислота
- дубильная кислота
- дымящая кислота
- дымящая азотная кислота
- дымящая серная кислота
- железистая кислота
- железистосинеродистая кислота
- железная кислота
- золотая кислота
- изобутилуксусная кислота
- изомасляная кислота
- изоциановая кислота
- иридиевая кислота
- итаконовая кислота
- йодистоводородная кислота
- йодная кислота
- йодноватая кислота
- йодноватистая кислота
- какодиловая кислота
- камерная кислота
- камфарная кислота
- канифольная кислота
- каприловая кислота
- каприновая кислота
- капроновая кислота
- карбаминовая кислота
- карболовая кислота
- карминовая кислота
- концентрированная кислота
- коричная кислота
- кремнёвая кислота
- кремнефтористоводородная кислота
- кротоновая кислота
- ксантогеновая кислота
- ксилоновая кислота
- кумаровая кислота
- ланоцериновая кислота
- лауриновая кислота
- левовращающаяся кислота
- левулиновая кислота
- ледяная уксусная кислота
- летучая кислота
- лигноцериновая кислота
- лимонная кислота
- линолевая кислота
- линоленовая кислота
- малеиновая кислота
- малоновая кислота
- марганцовая кислота
- марганцовистая кислота
- масляная кислота
- мезаконовая кислота
- метиленянтарная кислота
- миндальная кислота
- минеральная кислота
- молибденовая кислота
- молочная кислота
- монофторуксусная кислота
- монохлоруксусная кислота
- мочевая кислота
- муконовая кислота
- муравьиная кислота
- мышьяковая кислота
- мышьяковистая кислота
- надбензойная кислота
- надвольфрамовая кислота
- надмуравьиная кислота
- надпропионовая кислота
- надсерная кислота
- надтитановая кислота
- нафтионовая кислота
- нафтойная кислота
- никотиновая кислота
- оксалуровая кислота
- оксаминовая кислота
- оксиуксусная кислота
- оксиянтарная кислота
- олеиновая кислота
- оловянная кислота
- ортофосфорная кислота
- осмиевая кислота
- отработанная кислота
- пальмитиновая кислота
- пантотеновая кислота
- парабановая кислота
- парасахарная кислота
- паяльная кислота
- пектиновая кислота
- первичная кислота
- пикриновая кислота
- пироборная кислота
- пированадиевая кислота
- пировиноградная кислота
- пиромышьяковая кислота
- пиромышьяковистая кислота
- пирониобиевая кислота
- пиросерная кислота
- пирослизевая кислота
- пиросурьмяная кислота
- пиросурьмянистая кислота
- пиротанталовая кислота
- пироурановая кислота
- пирофосфорная кислота
- плавиковая кислота
- платиновая кислота
- правовращающаяся кислота
- пробковая кислота
- пропиоловая кислота
- пропионовая кислота
- разбавленная кислота
- рацемическая кислота
- регенерированная кислота
- рениевая кислота
- рецинолевая кислота
- рибонуклеиновая кислота
- роданистоводородная кислота
- розоловая кислота
- салициловая кислота
- сахариновая кислота
- сахарная кислота
- себациловая кислота
- себациновая кислота
- селенистая кислота
- селеновая кислота
- серная кислота
- сернистая кислота
- серновинная кислота
- сероводородная кислота
- синильная кислота
- синтетическая кислота
- слизевая кислота
- соляная кислота
- сопряжённая кислота
- сорбиновая кислота
- стеариновая кислота
- стеароловая кислота
- сульфаминовая кислота
- сульфаниловая кислота
- сульфоксиловая кислота
- сульфонная кислота
- сурьмяная кислота
- сурьмянистая кислота
- танталовая кислота
- теллуристая кислота
- теллуровая кислота
- терефталевая кислота
- тетраборная кислота
- тиобензойная кислота
- тиогликолевая кислота
- тиомолочная кислота
- тиомышьяковая кислота
- тиооловянная кислота
- тиосерная кислота
- тиосурьмяная кислота
- тиосурьмянистая кислота
- тиоугольная кислота
- тиоуксусная кислота
- тиофосфорная кислота
- тиоциановая кислота
- титановая кислота
- травильная кислота
- триметилуксусная кислота
- трихлоруксусная кислота
- трихромовая кислота
- троповая кислота
- угольная кислота
- уксусная кислота
- урановая кислота
- фенилакриловая кислота
- фенилгликолевая кислота
- фенилстеариновая кислота
- фенилуксусная кислота
- фитиновая кислота
- фолиевая кислота
- фосфористая кислота
- фосфорная кислота
- фосфорноватая кислота
- фосфорноватистая кислота
- фтористоводородная кислота
- фторуксусная кислота
- фторфосфорная кислота
- фумаровая кислота
- хелидоновая кислота
- хинная кислота
- хинолиновая кислота
- хлористая кислота
- хлористоводородная кислота
- хлорная кислота
- хлорноватая кислота
- хлорноватистая кислота
- хлорсульфоновая кислота
- хлоругольная кислота
- хлоруксусная кислота
- холевая кислота
- хромовая кислота
- цианистоводородная кислота
- циановая кислота
- циануровая кислота
- цитраконовая кислота
- Шеффера кислота
- щавелевая кислота
- щавелевоуксусная кислота
- элаидиновая кислота
- этилсерная кислота
- яблочная кислота
- янтарная кислота -
4 яблочный
1) ( относящийся к яблоку) di mela2) ( приготовленный из яблок) di mele3) ( приготовленный с яблоками) alle [con le] mele* * *прил.di / con meleя́блочный пирог — torta di mele
я́блочное варенье — confettura / marmellata di mele
я́блочная кислота хим. — acido melico
* * *adjgener. pomaceo
См. также в других словарях:
Яблочная кислота — Общие … Википедия
яблочная кислота — DL Пищевая кислота, получаемая гидратацией малеинового ангидрида, содержащая основного вещества не менее 99,0 %, имеющая температуру плавления при нормальном атмосферном давлении в пределах от 127 °С до 132 °С, представляющая собой белый… … Справочник технического переводчика
ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА — (НООС СНОН СН2 CООН) бесцветные гигроскопичные кристаллы, tпл 100 .С; содержится, напр., в яблоках, листьях махорки и хлопчатника. Применяется в пищевой промышленности, в синтезе урацила и др. Соли и эфиры яблочной кислоты называются малатами … Большой Энциклопедический словарь
ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА — (НООССН(ОН)СН2СООН), органическое химическое соединение. Оно выполняет несколько важных функций в обмене веществ (МЕТАБОЛИЗМЕ) тела, особенно в ЦИКЛЕ КРЕБСА, который имеет дело с выработкой энергии во время дыхания … Научно-технический энциклопедический словарь
ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА — НООССH2СН (ОН)СООН, дикарбоновая оксикислота. В свободном состоянии широко распространена в растениях; богаты ею плоды (особенно незрелые) яблони, вишни, сливы, рябины и др., листья махорки, вегетативные органы суккулентов. В обмене веществ у… … Биологический энциклопедический словарь
яблочная кислота — НООССН(ОН)СН2СООН, бесцветные гигроскопичные кристаллы; tпл 100°C (для оптически активной формы) и 130,8°C (для рацемата); содержится, например, в яблоках, листьях махорки и хлопчатника. Применяется в пищевой промышленности, в синтезе урацила… … Энциклопедический словарь
яблочная кислота — obuolių rūgštis statusas T sritis chemija formulė HOOCCH(OH)CH₂COOH atitikmenys: angl. malic acid rus. яблочная кислота ryšiai: sinonimas – hidroksibutano dirūgštis … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Яблочная кислота — (хим.) бутанолдикислота (см. Предельные органические кислоты и Химическая номенклатура) C4H6O4 = НО2С.СН(ОН).CH2.СО2Н была впервые найдена в неспелом крыжовнике Шееле в 1785 г.; ее состав установлен Либихом в 1832 г. Содержа один асимметричный… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Яблочная кислота — оксиянтарная кислота, HOOCCH2CH (OH) COOH, двухосновная оксикарбоновая кислота; бесцветные гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде и этиловом спирте, tпл 100 °С. Впервые выделена К. Шееле в 1785 из незрелых яблок. В растениях… … Большая советская энциклопедия
яблочная кислота — природная оксидикарбоновая кислота ациклического ряда, являющаяся промежуточным продуктом обмена веществ в организме человека (участвует в цикле трикарбоновых кислот); применяется в синтезе некоторых лекарственных средств … Большой медицинский словарь
яблочная кислота — оксиянтарная кислота … Cловарь химических синонимов I